sexta-feira, 20 de março de 2015

CREME DE PALMITO


FASE CRUZEIRO


Eu adoro esse creme para colocar nos pastéis assados e feitos com farinha de glúten.

RECEITA ABAIXO










4 unidades de palmito grande picados
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de leite desnatado em pó
1 xícara de água
½ cebola grande
Sal a gosto
Alecrim

Modo de preparo
Com uma faca, pique muito bem o palmito, a cebola e coloque-os em uma panela (sem fritar e sem colocar óleo). Acrescente uma xícara de água, o sal e deixe cozinhar por 20 minutos.
Depois que a água ferver, misture o amido de milho com um pouquinho de água pra dissolver e então acrescente na panela.
Adicione o leite desnatado e cozinhe por 20 minutos até engrossar.

Essa receita pode ser consumida a partir da Fase Cruzeiro**

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